Sie denken vielleicht, dass es eine schlechte Idee ist, einen elektrischen BBQ-Grill zu kaufen. Schließlich könnte man sagen, dass er niemals die gleichen Ergebnisse liefern kann wie ein Gas- oder Holzkohlegrill.
Aber Sie könnten nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Mit dem Weber Elektrogrill genießen Sie BBQ-Grillgerichte so gut wie mit Holzkohle oder Gas. Sie könnten die Auswahl und Art der Grillgerichte verpassen, die Sie zubereiten können, aber Sie werden immer noch in der Lage sein, den Geschmack der wesentlichen gegrillten Steaks, Fisch und Gemüse zu genießen.
Für manche Menschen ist ein elektrischer BBQ-Grill die einzige Option. Wenn Sie in der Stadt wohnen und nur einen kleinen Balkon oder Platz im Freien haben, ist ein Holzkohle- oder Gasgrill möglicherweise nicht sinnvoll. In vielen Situationen ist dies aus Sicherheitsgründen möglicherweise nicht zulässig.
In diesem Artikel schauen wir uns drei Wege an, die Weber mit dem Elektrogrill Q 1400 gelungen ist. Er führte Elektrogrill test durch, um es Menschen zu ermöglichen, die an Orten mit begrenztem Platz im Freien leben, an denen Gas- oder Holzkohlegrills nicht möglich sind, die Freuden und Freuden von gegrillten Speisen im Freien zu genießen.
1. Der Weber Q 1400 hat Leistungsstärke
Ein guter Grill muss heiß werden. Der Q1400 wird durch ein gutes elektrisches Element beheizt. Dies entspricht etwa der Leistung eines kleinen elektrischen Feuers. Die Hitze des Elements ist sehr intensiv. Er erzeugt hauptsächlich Strahlungswärme, sodass Sie nicht die große Menge an Konvektionswärme erhalten, die Sie bei einem Gas- oder Holzkohlegrill erhalten würden. Weber kompensiert dies, indem er dafür sorgt, dass so viel Wärme wie möglich im Feuerraum eingeschlossen wird. Dazu wird die Ober- und Unterseite des Feuerraums mit einer Aluminiumhaut ausgekleidet. Diese Haut reflektiert die Hitze zurück in den Grill und bietet auch eine isolierende Schicht.
Dieser Entwurfsansatz funktioniert gut. Mit der höchsten Stufe des Temperaturreglers wird der porzellanbeschichtete Grillrost aus Gusseisen ausreichend heiß, um ein Steak in 15 bis 20 Minuten zu brutzeln und anzubraten. Die Grillfläche des Rostes beträgt 185 Quadratzoll, was ausreicht, um vier mittelgroße Steaks sehr schnell zu garen.
Es gibt jedoch einen Nachteil; Weber empfiehlt, den Grill nicht viel länger als eine Stunde am Stück zu verwenden. Das ist kein Problem, wenn Sie nur grillen möchten, aber es ist, wenn Sie ein traditionelles “Barbecue” -Rezept verwenden möchten, das eine längere Garzeit mit geschlossenem Grilldeckel erfordert.
2. Umgang mit Fett und Schüben
Auf einem Balkon oder in einem abgesperrten Bereich muss ein Grill sicher sein. Bei Gas- und Holzkohlegrills brennt Fett entweder ab oder tropft auf den Boden der Feuerkammer in eine Auffangschale weit unter dem heißen Bereich des Grills. Ein elektrischer BBQ-Grill muss viel effektiver mit Fett umgehen und es aus dem Kontakt mit dem Heizelement entfernen. Wenn Fett nicht effektiv abgeführt wird, besteht die Gefahr von Aufflammen, wenn Fettablagerungen eine auslösende Zündtemperatur erreichen.
Weber löst dieses Problem sehr effektiv, indem er die untere Aluminiumhaut des Feuerraums so formt, dass sie herabfallendes Fett in eine Auffangschale unter dem Grill leitet. Solange Sie nicht zulassen, dass sich Fett in dieser Auffangschale ansammelt, treten keine Aufflammen auf. Deshalb betont Weber, wie wichtig es ist, diese Tropfschale nach jedem Grillabend zu reinigen.
3. Der Q 1400 ist leicht und einfach zu bewegen
Wenn der Platz begrenzt ist, muss Ihr Elektrogrill leicht und einfach zu bewegen sein. Um dies zu erreichen, entschied sich Weber, seinen Elektrogrill Q 1400 auf seinen alten Gasgrill zu stellen. Die Gasgrills der Q-Serie bestehen aus Aluminiumguss und glasfaserverstärkten Fasern und sind daher sehr leicht. Auch der größere Elektrogrill Q 2400 mit größerer Grillfläche lässt sich an den integrierten Griffen bequem transportieren.
Da der Q 1400 leicht und kompakt ist, kann er in einem praktischen Schrank verstaut und bei Bedarf auf einen Tisch in einem nahe gelegenen offenen Raum gestellt werden. Wer seinen Elektrogrill dauerhaft auf dem Balkon oder auf einer kleinen Freifläche stehen lassen möchte, dem bietet Weber einen passenden Rollwagen an.
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